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這次特別與【張老庄】合作限量年菜。
【張老庄】是【珍嚮益】創辦人之一張大廚(Chef Titan)所建立的個人品牌。
張大廚接觸、了解有機、天然、友善環境的食材,已經超過15年了。
這麼長久以來的選物經驗,再加上天生的敏銳,張大廚總是能找出最棒的食材,做出最天然、純粹的料理。
料理的精髓無它,用心而已。
★地表最用心的年菜,用好食材用心做好料理,堅持無人工化學添加_無味精,安心特選好食材,簡單調味,充分展現上等食材自然原味
【用好食材用心做好料理】-『黑金老菜脯文蛤雞』
特別選用人道飼養、放牧、無藥養殖的正宗放山土雞,自然農法老菜脯,以及產銷履歷無藥養殖大文蛤,一起慢慢燉煮,讓這一鍋雞湯的味道,昇華到另一個巔峰的層次。
規格:湯,含全雞。#堅持無人工化學添加_無味精。
ㄧ、宅配溫層:冷凍宅配
二、產地:台灣
三、建議食用方法:冰箱解凍,依加熱說明操作加熱即可
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