重量 | 350 g |
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冷凍調理包
張老庄的魯肉,選用無藥飼養的「究好豬」帶皮五花肉,不腥不臊,切成1公分左右的肉絲, 加入香氣十足的西螺百年手工醬油老廠「陳源和」日曝純釀醬油,放點鹽、放點糖,再加點八角, 燉煮2~3小時,煮出膠質,甘甜好吃,香氣十足的魯肉就出爐了! 再配上一碗熱騰騰的飯,光用想的,就讓人口水直流!???????? 雖然調味超簡單,也沒有肉精粉、甘靈、味精、雞粉等人工化學添加物, 但因為我們堅持選用好食材,就能用心做出好料理!
冷凍調理包
張老庄的「紅燒牛肉」,使用澳洲草飼牛肉,不用瘦肉精,也沒有抗生素。更特別選用牛腱中的『B腱』部位,是筋分佈最多,也最均勻的部位。 張老庄以大量有機洋蔥炒底,加上有機紅蘿蔔,搭配西螺百年老廠「陳源和」的日曝純釀黑豆醬油,精準控制燉煮時間,「紅燒牛肉」一口咬下,鮮香夠味,軟而不爛,滿口牛筋的膠質,讓人回味無窮。
張老庄專區
日式照燒雞腿排,是張老庄的經典菜色之一,張老庄幫您做好調味,備好醬料,不用繁複的料理過程,簡單煎一下,皮酥肉嫩,一上桌馬上就被搶光光!張老庄的日式照燒雞腿排,『鮮、香、鹹、甘』,露營、野炊、居家、帶便當都超棒,只要5~7分鐘,就能上菜,省時省力又好吃!
張老庄專區
張老庄的「鮮肉餛飩」,皮滑肉香,不論是煮湯、做麵、乾拌,甚至拿來做紅油抄手,都會讓人豎起大拇指! 張老庄嚴選宜蘭「噶瑪蘭黑豚」的胛心肉,以4:6的肥瘦比製作絞肉;使用味道醇厚的西螺百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油、有機胡椒粉,更自製油蔥酥,一起拌入肉餡,做成台式小餛飩,香氣十足又十分滑口。 並且秉持天然無添加的原則,不加防腐劑、雞粉、味精等任何人工化學添加物,不論大人或小孩,都能吃得開心又安心。
冷凍調理包
張老庄的排骨酥,特別選用有豬肉界LV美名的宜陽牧場豬肉,肉質細膩軟嫩,不腥不臊,以西螺百年老廠「陳源和醬油」,搭配獨家秘方醃製,不論是煮火鍋、麻辣鍋、煮冬瓜湯、蘿蔔湯,自然鮮甜,香氣十足,讓人允指回味,欲罷不能。
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張老庄的「高麗菜玉米黑豬肉水餃」,清爽的高麗菜口感,搭配甜甜的玉米粒,是一款深受小孩喜愛的口味!嚴選宜蘭「噶瑪蘭黑豚」的胛心肉、味道醇厚的西螺百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油、有機高麗菜、有機甜玉米粒,更選用北港三代相傳,超級濃香的純白芝麻油,水餃吃起來清爽不膩口,讓人一口接一口。
冷凍調理包
張老庄的「蔥燒子排」,特選屏東「家香豬」的腩排部位,油脂分布均勻,並使用大量青蔥增加香氣與甜味,以百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油為底,調味簡單,但卻誘人食慾。「蔥燒子排」經過長時間的熬煮,不但鮮香入味,甚至已經骨肉分離,輕輕一咬,蔥香、肉汁、醬汁立刻充滿口腔,久久不散。
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張老庄的「韭菜鮮肉水餃」,喜歡韭菜濃厚香氣的朋友,千萬不能錯過!!張老庄嚴選宜蘭「噶瑪蘭黑豚」的胛心肉,以3:7的肥瘦比製作絞肉;使用味道醇厚的西螺百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油、香氣濃郁的有機韭菜,更選用北港三代相傳,超級濃香的純白芝麻油,水餃吃起來清爽不膩口,讓人一口接一口。
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