重量 | 650 g |
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冷凍調理包
張老庄的「紅燒牛肉」,使用澳洲草飼牛肉,不用瘦肉精,也沒有抗生素。更特別選用牛腱中的『B腱』部位,是筋分佈最多,也最均勻的部位。 張老庄以大量有機洋蔥炒底,加上有機紅蘿蔔,搭配西螺百年老廠「陳源和」的日曝純釀黑豆醬油,精準控制燉煮時間,「紅燒牛肉」一口咬下,鮮香夠味,軟而不爛,滿口牛筋的膠質,讓人回味無窮。
張老庄專區
日式照燒雞腿排,是張老庄的經典菜色之一,張老庄幫您做好調味,備好醬料,不用繁複的料理過程,簡單煎一下,皮酥肉嫩,一上桌馬上就被搶光光!張老庄的日式照燒雞腿排,『鮮、香、鹹、甘』,露營、野炊、居家、帶便當都超棒,只要5~7分鐘,就能上菜,省時省力又好吃!
冷凍調理包
張老庄的滷雞腿,特別選用屏東萬金畜牧場,不用藥、安心飼養的產銷履歷棒棒腿,以張老庄特別配製的滷包滷製,更不惜成本,使用西螺百年老廠陳源和黑豆醬油,北港傳承3代的白芝麻油、天然海鹽等頂級安心食材。雞腿軟嫩,鹹香但不死鹹,是便當的好菜,更是小朋友的最愛~
張老庄專區
張老庄的「鮮肉餛飩」,皮滑肉香,不論是煮湯、做麵、乾拌,甚至拿來做紅油抄手,都會讓人豎起大拇指! 張老庄嚴選宜蘭「噶瑪蘭黑豚」的胛心肉,以4:6的肥瘦比製作絞肉;使用味道醇厚的西螺百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油、有機胡椒粉,更自製油蔥酥,一起拌入肉餡,做成台式小餛飩,香氣十足又十分滑口。 並且秉持天然無添加的原則,不加防腐劑、雞粉、味精等任何人工化學添加物,不論大人或小孩,都能吃得開心又安心。
冷凍調理包
張老庄的「蔥燒子排」,特選屏東「家香豬」的腩排部位,油脂分布均勻,並使用大量青蔥增加香氣與甜味,以百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油為底,調味簡單,但卻誘人食慾。「蔥燒子排」經過長時間的熬煮,不但鮮香入味,甚至已經骨肉分離,輕輕一咬,蔥香、肉汁、醬汁立刻充滿口腔,久久不散。
冷凍調理包
麻油雞一定要選用放山土雞跟傳統黑麻油,才夠香、才夠甜,這是張老庄的堅持,但張老庄絕不滿足於此! 張老庄除了選用無藥、人道飼養的放山土雞,北港三代傳承的傳統黑麻油, 更用高於一般料理米酒7倍的成本,以宜蘭小農以無藥、無化肥的米,所製作的純釀米酒,來烹調麻油雞,決不添加食用酒精, 用這麼多好料所做出來的麻油雞,不需要任何人工食品添加物,就能滿口香、滿口甜~ #圖片僅供示意,產品包裝含炒麻油雞及高湯,不含青菜及其他火鍋料
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