紅燒獅子頭-【張老庄】

張老庄的「紅燒獅子頭」，與一般的紅燒獅子頭最大的不同，在於它那種讓「小孩叫好、大人稱讚」的軟糯口感！

一般紅燒獅子頭，在製作過程中，又摔又打，大力攪拌，往往讓獅子頭變得硬梆梆。

張老庄刻意選用無藥飼養的「究好豬」去皮五花肉，自製成絞肉，加上百年老舖「陳源和」的純釀日曝醬油與蔥、薑等食材，以輕柔的手勢，將所有材料拌勻，全程不打、不摔，為的就是要創造軟嫩、不膩的口感。

張老庄的「紅燒獅子頭」，鹹香軟嫩，肉丸一入口，立刻像雪花一樣散開來，讓人百吃不厭。

#圖片僅供參考，包裝中不含大白菜，每包內含獅子頭三顆。

ㄧ、宅配溫層：冷凍宅配

二、產地：台灣

三、過敏原標示：本產品醬油含有大豆成分

四、食用方法：解凍後，以電鍋充分加熱，即可食用

五、重量：600g