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NT$495

張老庄的「紅燒牛肉」,使用澳洲草飼牛肉,不用瘦肉精,也沒有抗生素。更特別選用牛腱中的『B腱』部位,是筋分佈最多,也最均勻的部位。 張老庄以大量有機洋蔥炒底,加上有機紅蘿蔔,搭配西螺百年老廠「陳源和」的日曝純釀黑豆醬油,精準控制燉煮時間,「紅燒牛肉」一口咬下,鮮香夠味,軟而不爛,滿口牛筋的膠質,讓人回味無窮。