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日式里肌排,炸豬排、糖醋里肌都適合! 宜陽牧場或許您不太熟悉,但生產的豬肉,卻是台灣米其林主廚及各大五星級飯店爭相使用的頂級黑豬肉! 宜陽牧場是位於宜蘭的小規模豬場,產量雖少,卻十分注視品質,以六白豬—盤克夏黑豬(鹿兒島黑豚同源的品種)為種豬來配種,所以產出的豬肉,包含了六白豬清甜、油脂分佈均勻、沒有豬騷味等優點,還曾被天下雜誌譽為『豬肉界的LV』。