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NT$360

張老庄的「韭菜鮮肉水餃」,喜歡韭菜濃厚香氣的朋友,千萬不能錯過!!張老庄嚴選宜蘭「噶瑪蘭黑豚」的胛心肉,以3:7的肥瘦比製作絞肉;使用味道醇厚的西螺百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油、香氣濃郁的有機韭菜,更選用北港三代相傳,超級濃香的純白芝麻油,水餃吃起來清爽不膩口,讓人一口接一口。

NT$360

張老庄的「高麗菜黑豬肉水餃」,雖然是最基本的口味,卻是最受歡迎的口味!張老庄嚴選宜蘭「噶瑪蘭黑豚」的胛心肉、使用味道醇厚的西螺百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油、有機高麗菜,更選用北港三代相傳,超級濃香的純白芝麻油,再簡單的以鹽調味,水餃吃起來清爽不膩口,讓人一口接一口。

NT$280

日式里肌排,炸豬排、糖醋里肌都適合! 宜陽牧場或許您不太熟悉,但生產的豬肉,卻是台灣米其林主廚及各大五星級飯店爭相使用的頂級黑豬肉! 宜陽牧場是位於宜蘭的小規模豬場,產量雖少,卻十分注視品質,以六白豬—盤克夏黑豬(鹿兒島黑豚同源的品種)為種豬來配種,所以產出的豬肉,包含了六白豬清甜、油脂分佈均勻、沒有豬騷味等優點,還曾被天下雜誌譽為『豬肉界的LV』。

NT$185

張老庄的「鮮肉餛飩」,皮滑肉香,不論是煮湯、做麵、乾拌,甚至拿來做紅油抄手,都會讓人豎起大拇指! 張老庄嚴選宜蘭「噶瑪蘭黑豚」的胛心肉,以4:6的肥瘦比製作絞肉;使用味道醇厚的西螺百年老舖「陳源和」純釀日曝醬油、有機胡椒粉,更自製油蔥酥,一起拌入肉餡,做成台式小餛飩,香氣十足又十分滑口。 並且秉持天然無添加的原則,不加防腐劑、雞粉、味精等任何人工化學添加物,不論大人或小孩,都能吃得開心又安心。