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使用讓人放心的食材與調味料,預先幫您備好料,也是先幫您調好味,省下您備料的準備時間,下鍋簡單烹調,就跟您親自下廚煮的一樣新鮮美味。

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NT$355

酢醬看似平凡無奇,但若依循傳統做法,卻一點都不簡單!

張老庄的老北京酢醬,遵循傳統,以冷壓初榨油,加入新鮮辛香料炒香,將60年老舖的甜麵醬及豆瓣醬,以黃金比例混合,特別再加入好山好水的埔里紹興酒,不只去除醬酸味,更能激發醬香。

張老庄的酢醬,沒有任何人工化學添加物,但聞起來香氣撲鼻,吃起來溫潤不死鹹,讓人意猶未盡。

張老庄與斗六80年手工製麵老店合作,製麵材料只有麵粉、水、鹽,但做出來的麵條,Q彈滑口,不得不佩服老店的老手藝。

張老庄特別選用容易裹滿醬料的細陽春麵,來搭配這款老北京酢醬,嚐起來口口香、口口滑、口口難忘。

即煮即食

鹽味毛豆

NT$120

鹽味毛豆,特選台灣本地高雄9號外銷等級的毛豆新鮮製作,燙熟後僅以鹽調味,成分單純,沒有任何人工化學添加物。冷凍低溫保存,保留營養不流失,吃起來自然清甜。毛豆是極佳的植物性蛋白質來源,消化好吸收,不論是大人、小孩都適合。

NT$215

張老庄的手工魚丸,特與台南「沙卡里巴」的八十年手工魚漿老舖合作,老舖已經傳承三代,始終堅持以最單純的原料,以手工方式製作魚漿。 張老庄特選高檔的黑槍魚漿,以手工捏製魚丸,不添加防腐劑、雞粉、味精、磷酸鹽等人工添加物,做出來的魚丸,口感Q彈,一口咬下,滿口魚鮮的鮮甜。

NT$215

張老庄的「手工肉羹」,嚴選宜蘭「噶瑪蘭黑豚」的胛心肉絲,並特與台南「沙卡里巴」的八十年手工魚漿老舖合作(魚漿老舖已經傳承三代,始終堅持以最單純的原料,以手工方式製作魚漿),加上西螺百年老店的「陳源和」純釀日曝醬油。 所有材料都是精選再精選,不需要任何的人工食品添加物, 一口咬下,可以明顯感受魚漿的Q度,以及魚漿的鮮甜與豬肉的鮮香。

NT$445

日式照燒雞腿排,是張老庄的經典菜色之一,張老庄幫您做好調味,備好醬料,不用繁複的料理過程,簡單煎一下,皮酥肉嫩,一上桌馬上就被搶光光!張老庄的日式照燒雞腿排,『鮮、香、鹹、甘』,露營、野炊、居家、帶便當都超棒,只要5~7分鐘,就能上菜,省時省力又好吃!

NT$445

義式香料雞腿排,讓您的餐桌,充滿濃濃的義式風情!張老庄幫您做好調味,露營、野炊、居家、帶便當都一極棒,只要5~7分鐘,就能上菜!張老庄特選安心無添加的西式香料,調味單純卻不簡單,將迷迭香、巴西里、奧勒崗......等數種香料混合,並讓雞腿排醃漬入味。只要簡單烹煮,就是一道美味好菜。